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Cuisine de Marmotte
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la-loutre
Enzo lui-même
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MessagePosté le: Dim Déc 19, 2004 6:00 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Marmotte a écrit:
snif ta pa pri en foto le plat que jai fai a ta mere , le boudin noir aux pommes grany et le notre , le boudin blanc avec de la vraie purée faite avec amour Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad


arf on fais que le 1/3 de ce qu'on prévois :'(
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Marmotte
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 12:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Deux tites fotos pour vous montrer le super gratin de courgettes que j'ai fait hier.
il y a des courgettes, une bechamelle que j'ai faite et du gruyere...




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marmotte, l'unique Wink
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456-boy
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 12:37 pm    Sujet du message: Répondre en citant

hum, regarder ces images avant midi, ca donne faim !!
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Marmotte
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 12:39 pm    Sujet du message: Répondre en citant

la je vais aller faire des tagliatelles au saumon...je poste les photos apres
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marmotte, l'unique Wink
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456-boy
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 12:45 pm    Sujet du message: Répondre en citant

oh non, c'te plais, fais pas ca comme ca a l'improviste, préviens avant, histoire que je vienne : c'est trop bon ca, haaaaaaa !!!!


...en partance pour chez marmotte

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la-loutre
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 12:57 pm    Sujet du message: Répondre en citant

456-boy a écrit:
oh non, c'te plais, fais pas ca comme ca a l'improviste, préviens avant, histoire que je vienne : c'est trop bon ca, haaaaaaa !!!!


...en partance pour chez marmotte


ok on t'attend ! T'as 15min ptetre 20
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TopAuto
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 12:58 pm    Sujet du message: Répondre en citant

arf miam g faim maintenant lol
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Marmotte
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 2:21 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Voici comme promis les photos des tagliatelles au saumon
D'habitude je prend du saumon frais et du fumé mais la j'avai que du fumé





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grenouille 13
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 3:12 pm    Sujet du message: Répondre en citant

toujours autour de la cuisine
Pour la noel ma femme avait fait une belle table

la couronne de saumon aux avocats et citrons verts ( C'était bon Very Happy )
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la-loutre
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 3:14 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Miam ! Miam ! J'aime bien tes verres.

yavé koi dans la coronne de saumon ? une mousse de saumon ?
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grenouille 13
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 3:25 pm    Sujet du message: Répondre en citant

L'intérieur de la couronne c'est :
avocats , oeufs de saumon , petites crevettes , gélatine et tabasco
sur la couronne des tranches de saumon avec des morceaux d'avocats , bien citronner
c'est frais Razz
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 3:43 pm    Sujet du message: Répondre en citant

haaaaaaa !! les tagliatelles !! meme a 4 heures de l'aprem ce donn faim !!
heu, vous m'avez pas attendu trop longtemps j'espère ? lol

grenouille 13 : pas mal la table, et la couronne, c'est une bonne idée pour les fetes Wink

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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 3:58 pm    Sujet du message: Répondre en citant

et beh ça donne faime tout ça Cool
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 4:02 pm    Sujet du message: Répondre en citant

bon, et ben moi, m'envais me manger un kougloff ramené de Colmar ( apres mulhouse, fallait bien passer la-bas ) !!
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 4:34 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Tu nous dira si c'est bon , ici ( Marseille ) on connait pas
Il y a quoi dedans ?
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MessagePosté le: Dim Jan 09, 2005 5:06 pm    Sujet du message: Répondre en citant

dans le kougloff ?? ben j'en sais rien, chuis pas de la région de Colmar, mais je peux juste te dire que ca ressemble a un panetone, avec des amandes en +, et des fruits secs en moins Wink
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MessagePosté le: Ven Jan 14, 2005 6:09 pm    Sujet du message: Répondre en citant

grenouille13 : ca devais etre bien bon, en tout cas ca fé repa du chef, moi j'aurai tro aimé etre la... Rolling Eyes

marmotte : miam lol j'aime bien comment t'a préparé le saumon dans la poele

kougloff ? miam on en a droit a 1-2/an et c bon, c sur que ca ressemble a du panetone (ma mere est alsacienne)...moi en tout cas qu'en j'en mange je met 3tonne de sucre glace lol

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MessagePosté le: Dim Jan 16, 2005 6:44 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Le plat d'aujourd'hui
Tajine de poulet aux abricots

C'est très bon , dommage qu'il n'y ait pas l'odeur sur le forum!!!
Cà nous a rappelé nos vacances au Maroc

Et toi marmotte qu'as tu mangé ce WK ?
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MessagePosté le: Dim Jan 16, 2005 6:52 pm    Sujet du message: Répondre en citant

arf trop bon les tagines, ce mélange sucré/salé mmmmm
j'adore celui que fé ma mère avec des pruneau et un peu de miel et agneau je croi je sais pu...et dans un vrai plat de tagine lol (pa le truc électrique) Wink

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MessagePosté le: Dim Jan 16, 2005 6:58 pm    Sujet du message: Répondre en citant

euh : c'est quoi des tagines / tajines ??
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MessagePosté le: Dim Jan 16, 2005 7:14 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Laughing c'est un plat du maghreb. C'est comme un ragout de viande avec des légumes ou des fruits.
Sucré salé c'est bon!
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MessagePosté le: Dim Jan 16, 2005 7:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

et ben dans ce cas :
ch'adore les tagines !!!

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MessagePosté le: Dim Jan 16, 2005 7:21 pm    Sujet du message: Répondre en citant

moi jai horreur du sucre/sale
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MessagePosté le: Dim Jan 16, 2005 7:27 pm    Sujet du message: Répondre en citant

alala !! tu sais pas ce que tu loupes !!

mais bon, chacun ses gouts Wink

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MessagePosté le: Dim Jan 16, 2005 7:33 pm    Sujet du message: Répondre en citant

jai deja goute le sucre/sale mais jaime pa
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